Skip to content

Tapioca in lapte cu fructe

Daca perlutele de tapioca au avut parte de un real succes la micul dejun, iar bebe le-a devorat, am zis sa ne rasfatam si noi la gustare cu perle de tapioca in lapte, cu afine, coacaze negre si capsune.DD8C6E70-77E1-4232-B3E1-CC7043731518.jpeg

Am folosit:

80 gr perle de tapioca

480 ml lapte (3,5%)

1 plic de zahar vanilat bourbon

afine proaspete

capsune congelate

coacaze negre congelate

2 lingurite rase de zahar

Cum le-am pregatit?

Am fiert perlele de tapioca in lapte, impreuna cu zaharul vanilat bourbon, la foc mic. Cand au devenit transparente am oprit focul si le-am lasat la “racorit”.

Intr-o cratita am pus coacazele negre cu o lingurita rasa de zahar, la foc mic, si le-am lasat cateva minute pana s-au dezghetat si s-a format un sos. Zaharul este optional. 2D696B52-1B14-4FDE-BC57-9F62256DB746.jpeg

Le-am amestecat foarte usor pentru a nu le zdrobi. Am oprit focul si le-am lasat si pe ele sa se raceasca.

De aceeasi “tratatie” au avut parte si capsunele. C8E351B5-6D5C-431D-AF89-8C9046C48BD7.jpeg

Cand s-au racit toate, am inghitit in sec si le-am ornat pentru poza. Intr-un recipient transparent am asezat tapioca in straturi: tapioca, coacaze, tapioca, capsune, tapioca, sirop de capsune si afine proaspete.

O gustare perfecta. Delicioasa si rapida.

Timp de preparare 20 min.

Beneficiile aduse de tapioca in organism: imbunatatirea digestiei, circulatiei sangelui, reducerea colesterolului, mentinerea sanatatii inimii, prevenirea bolii Alzheimer, prevenirea diabetului, ajuta la cresterea numarului de globule rosii din sange.

Se pare ca pe cat e de gustoasa, pe atat este si de sanatoasa.8E60B368-D662-4119-886E-850F2C37DF73

4 Comments »

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: